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商品訊息描述
●嚴選各國優質食材，製作出甜蜜好滋味
●濃郁巧克力香氣，美味又療癒
●手作巧克力塔與奶酪系列，滿足愛吃的嘴！
黑巧塔
手工桿製的酥脆塔皮，搭配比利時苦甜巧克力、美國杏仁粒與核桃，巧克力那帶點苦味的甜、堅果的脆與香，豐富滋味佔據滿嘴。
白巧塔
來自日本的純白巧克力，象徵著潔白無暇的甜蜜，並以蔓越莓、葡萄乾增添酸甜風味，每口的酥脆塔皮、甜味與香氣，都是精心製作而出的美味。
周年慶
芝麻奶酪
精典限量伯爵奶酪
【食下有約】
位於安平的【食下有約】，以獨創想法與認真的態度，用心製作每道餐點，不斷推陳出新的美味，讓每一位來店購買與品嚐的客人，都能愛上這府城專屬的好滋味。
店內擺設簡約優雅，以俐落的黑白色調為主要色彩，並選用大地色系桌椅，使視覺感受更為和諧，用心為您製作料理的好店家，期待您能放鬆身心，享受美好大餐。
最便宜
商品訊息特點
店取：只要199元即可享有【食下有約】原價280元手作甜點方案：白巧塔/黑巧塔(2選2)+玫瑰花奶酪/洋甘菊奶酪/芝麻奶酪/桂花奶酪/伯爵奶酪(5選4)，共6入裝?
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工商時報【姚舜】
中秋月餅有廣式、蘇式與台式，企業送禮最喜歡採購那一種？答案是：台式月餅。所謂台式月餅通常指的是〈綠豆椪〉和〈蛋黃酥〉。許多觀光飯店異口同聲表示，公司行號、機關團體送禮則最喜歡採購〈蛋黃酥〉。原因是，〈蛋黃酥〉的體積小，所以「裝在盒裡看起來很多」，同時〈蛋黃酥〉禮盒的售價在大量採購打了折後，也較廣式月餅經濟實惠得多，故而受到歡迎。也就是因〈蛋黃酥〉年年都有基本盤，故不少五星級飯店都是在廣式月餅之外，另再推廣蛋黃酥禮盒以廣招徠，而為搶食大餅，今年五星蛋黃酥的內餡口味也百變紛陳，選擇非常多樣。
〈蛋黃酥〉什麼時候成了「台灣月餅」代名詞？其實並不可考。而台灣烘焙市場最早出現〈蛋黃酥〉，一般認為是上個世紀70年代，台中的一家烘焙食品公司所創。
〈蛋黃酥〉會流行，除了是其外形玲瓏小巧，我認為這種糕餅有一種「獨特的浪漫氣質」。將〈蛋黃酥〉切開看剖面，由裡往外依序是圓的鹹蛋黃、口感細綿的豆沙，最外層是金黃色的酥皮，湊近了看，恰似明月高掛的穹蒼，呼應了中秋月圓的過節氣氛。而且，它們真的很小，兩三口一個，甜鹹共濟、不致膩口，所以受到歡迎。
傳統〈蛋黃酥〉以豆沙口味掛帥，後來慢慢發展演變化棗泥、蓮蓉甚至芋泥口味，唯一不變的是裡餡中間一定有顆鹹蛋黃。畢竟，少了這蛋黃就只能稱之為「酥餅」了。
〈蛋黃酥〉一直都有廣大的擁護者，所以每年中秋節就一定有五星級觀光飯店推出蛋黃酥禮盒搶市，為了與同業區隔，業者也必會在內餡上出奇招以廣招徠。
華國大飯店今年主打〈經典蛋黃酥〉，強調餅皮酥香脆，並標榜以口感沙綿烏豆沙包覆的鹹蛋黃，是經高粱噴燒後鬆、軟、香的〈宋記油心蛋〉，沒有其它材料干擾，強調經典傳統味。
神旺飯店館外〈潮粵．潮品集〉餐廳今年推出的〈棗泥桂圓蛋黃酥〉，外形圓潤飽滿，是將薄如雪花的酥皮，層層包裹香韻十足棗泥甜餡，再搭配鹹香迷人的油潤蛋黃與厚實桂圓，豐富層次、入口生香。
台中永豐棧酒店的〈蛋黃酥〉是年年熱賣暢銷商品，該飯店蛋黃酥標榜全手工製作，並以海藻糖取代砂糖，讓豆沙甜膩感降低，搭配頂級蛋黃，風味層次分明且協調。
天成飯店集團的〈花好月圓〉禮盒就是以蛋黃酥為主力，4種味道的內餡除有「豆沙」外，其它則是用紅棗與黑棗並拌入白豆沙混合作餡的「棗泥」口味，以白豆沙和麥芽糖製作的「鹹酥」口味，以及「蓮蓉」口味。
雲朗觀光集團旗下的台中兆品酒店今年推出的〈蛋黃酥〉，除有傳統豆沙、蓮蓉餡料，更特別推出道地日式抹茶入餡，這款新問世的蛋黃酥是以日式抹茶粉製成內餡，中心包覆著手工桿製成的麻糬，經中低溫火候烘烤後，層層酥脆外皮搭配上綿密順口餡料，更突顯麻糬的Q嫩與口感的層次。
香格里拉台北遠東國際大飯店的〈緣月～綠茶蛋黃酥禮盒 〉也是今年中秋的送禮新選擇。廚師以綠茶粉、豆沙與松子搭配，並親自榨取健康豬油拌入成餡，甜度適中、紮實順口。
台北老爺酒店〈八巧玲瓏〉蛋黃酥禮盒內有4種不同味蛋黃酥，「棗泥」是以上等樂陵黑棗經過熬煮、去籽、研磨成泥入餡。「乳酪」則是以切達起司拌蛋黃作餡。另外兩款則是「栗子」與「咖哩」口味。
台北晶華酒店的〈花月〉禮盒，是根據台式蛋黃酥靈感由港廚研發的〈奶黃酥〉，酥餅內雖沒有整顆鹹蛋黃，但餡中仍拌入了鹹蛋黃，且外形仍像台式蛋黃酥。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者戴雅真台北11日電）行政院長林全今天表示，今年上半年兩季景氣都不太理想，第3季應會改善；政府會加強力道提振經濟景氣，其中最重要的是政府支出，他指示各部會在下半年針對公共建設加速執行。
林全在行政院會聽取行政院公共工程委員會「105年度上半年公共網友一致推薦建設推動辦理情形」報告。行政院發言人童振源在行政院會後記者會轉述，林全指出，歷年第3季為預算執行的高峰期，請各部會持續加強計畫管控，確保工程進度。
工程會副主委顏久榮表示，有關列管199項新台幣1億元以上公共建設計畫，全年度可支用預算3575億元，上半年度已執行1312.68億元，預算達成率36.72%，接近10年平均值36.78%，尚有再努力空間。
他表示，下半年是預算執行高峰期，這些經費會實際進入社會經濟活動範疇，有助於提振國內景氣，已請各部會掌握時間，積極趕辦。
顏久榮表示，工程會也從199項公共建設計畫中，篩選出預算金額較大，且受社會關注的30項指標性重大公共建設，加強管控，經常到現場訪視，進行走動式管理，希望及早發現困難，透過行政院跨部會協調處理，加強每月工程督導列管。
他表示，這當中包括「金門大橋建設計畫」，目前終止契約，重新發包，預定8月底完成決標後於10月1日開工；「高雄環狀輕軌捷運建設計畫」預定進度63.94%，實際進度61.48%；「板新地區供水改善二期工程計畫」的實際進度與預訂進度44.44%符合；「林口電廠更新擴建計畫」預定進度74.66%，實際73.91%，新機組採用高效率先進環保設備，效率可提升6.93%，二氧化碳排放量減少20%。1050811
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